nutrición

El intestino piensa: cómo la digestión moldea nuestra mente

Por Chris Pefaur, Nutricionista del Laboratorio NutrapharmDurante mucho tiempo se creyó que el intestino era solo un órgano dedicado a…

2 semanas hace

Día Internacional de la croqueta: revisa los mitos y verdades nutricionales

La académica de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, Janet Cossio, desmitifica creencias comunes sobre esta preparación y…

3 semanas hace

Nutricionista explica los mitos y verdades del consumo de helado: ¿Light? ¿artesanales? ¿prohibidos?

En Chile, el helado dejó de ser un placer exclusivo del verano para convertirse en un fenómeno cultural de consumo…

4 semanas hace

Golpe de calor: cómo la nutrición ayuda a proteger a las mascotas durante el verano

Por Diego RugelesMédico veterinario, especialista en nutrición animal y gerente técnico de POEMA®Cuando nos acercamos al verano es una época…

2 meses hace

Estudio revela que una dieta saludable mejora el rendimiento matemático en escolares chilenos

Un reciente análisis estableció la relación que existe entre el perfil de la dieta y el rendimiento académico de los…

5 meses hace

Nutriendo un mundo sostenible, desde Chile

Andrea García, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) La seguridad alimentaria es un objetivo estratégico para…

6 meses hace

Investigador de INIA destacó importancia de composición nutricional de arándanos para obtener fruta de calidad

Especialista en fertilidad de suelos, Juan Hirzel, expuso en seminario internacional del rubro en Perú, donde resaltó la necesidad de…

7 meses hace

Piel bajo cero: Los nutrientes que tu piel necesita en invierno

El frío puede hacer más que rojecer la piel, puede dañarla profundamente. Conoce qué vitaminas y minerales ayudan a protegerla,…

7 meses hace

Omega 3 : el gran ausente en nuestra salud

Por Chris Pefaur, nutricionista del Laboratorio Nutrapharn.Por estos días, al hablar de salud integral no se puede dejar fuera a…

9 meses hace

Investigación busca potenciar el valor nutricional del arándano

El proyecto de la Universidad Autónoma de Chile evaluará si la aplicación postcosecha de ácido abscísico (ABA), una hormona vegetal,…

9 meses hace