Altas temperaturas, traslados y cambios en los hábitos de consumo elevan el riesgo de intoxicaciones y gastroenteritis en verano. Expertos advierten sobre la manipulación segura […]
La tecnología, desarrollada por investigadores del Departamento de Química y Ambiental, ya ha obtenido positivos resultados en paltas, chirimoyas e incluso pescado, utilizando una técnica […]
Una tradición ancestral en torno a uno de los alimentos más importantes del mundo es lo que posiciona al Sur del país como un polo […]
El Dr. Agustín Cartes, médico veterinario y académico de la Universidad Andrés Bello, entrega recomendaciones para prevenir intoxicaciones durante Fiestas Patrias. Con la llegada de […]
La cebolla, los aliños y el pan amasado son sólo algunos de los alimentos clásicos del 18 que pueden obligarte a llevar a tu perro […]
Conocido por sus efectos antiinflamatorios y su papel en la salud cardiovascular y cerebral, el Omega 3 es un aliado clave para el bienestar. Pero […]
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