- El encuentro interdisciplinario se realizará el viernes 20 de noviembre en La Brújula de Castro con entrada liberada.
- La programación incluye gastronomía a cargo de AguaLaBoca y La Brújula, junto con degustaciones gratuitas.
- Participarán artistas visuales y músicos del sur de Chile como Eduardo Soto, Nati Cartes y Reina Luisa.
La programación contempla una propuesta gastronómica de AguaLa Boca y La Brújula, una muestra pictórica de Calfu Kurruf y presentaciones musicales de Eduardo Soto, Nati Cartes y Reina Luisa.
La cocina, las artes visuales y la música volverán a encontrarse en Chiloé con una nueva edición de ENJUNDIAS, iniciativa cultural que promueve espacios de intercambio y colaboración entre distintas disciplinas creativas del archipiélago.
La actividad se realizará el viernes 20 de noviembre, a partir de las 20:00 horas, en La Brújula, en Castro, con entrada liberada e inscripción previa a través del enlace: https://forms.gle/NbzEthXd8AJ2PALx6
En esta oportunidad, el encuentro propone una experiencia interdisciplinaria que tendrá a la gastronomía como uno de sus principales ejes. La propuesta estará a cargo de AguaLaBoca, proyecto culinario liderado por Carmen Muñoz González, y de Miguel Ángel Revatta, chef oriundo de Ica, Perú, quien cuenta con más de 10 años de trayectoria en La Brújula.
Al inicio de la jornada se ofrecerán degustaciones gratuitas. Posteriormente, el restaurante pondrá a disposición de los asistentes su carta completa, para quienes deseen continuar disfrutando de la propuesta gastronómica, con consumo a cargo de cada asistente.
Esta edición contará también con la colaboración especial del Festival Isla Sonora, iniciativa que participará en la curaduría y programación musical del encuentro. A su vez, ENJUNDIAS se integrará a la programación oficial del festival, consolidando una alianza que busca fortalecer las redes de colaboración, circulación artística y difusión cultural en el territorio.
La programación musical reunirá a tres propuestas vinculadas al sur de Chile. Participará Eduardo Soto, cantautor insular que se presentará en formato trío; Nati Cartes, cantautora chilena originaria de la ciudad de Osorno, cuya música fusiona el soft pop, el indie y el folk pop con influencias latinas; y Reina Luisa, banda de indie pop formada en Osorno e integrada por Gerardo Pérez, Nicolás Durán y Carlos Leal.
En el ámbito de las artes visuales, el artista Calfu Kurruf presentará una muestra pictórica que recorre el territorio chilote a través de su arquitectura, cultura oral, paisajes e imaginarios fantásticos.
ENJUNDIAS es financiado por la convocatoria pública 2025 para el fomento a la interdisciplinariedad en el ecosistema creativo, en el marco del programa de fomento y desarrollo de ecosistemas creativos del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. Es liderado por Carmen Muñoz, Felipe Figueroa y Eduardo Soto y cuenta con el respaldo organizacional de la Agrupación Cultural Ludus Arte y Cultura y la colaboración de Isla Sonora Chiloé.
Sobre Enjundias
Con su origen en 2022 en Casa Kurruf, Ancud, ENJUNDIAS nació como un proyecto que integra música en vivo, artes visuales y gastronomía de autor. A través de más de once versiones autogestionadas, ha reunido a músicos, artistas visuales, cultores, cocineros y cocineras del archipiélago y la Región de Los Lagos, generando un espacio de encuentro y colaboración entre distintas disciplinas.
En el ámbito musical, ha contado con la participación de cantautores y proyectos como Eduardo Soto, Vero Soffia, Opo Cendoya, el dúo AltaMarea y La Familia Pez, propuesta que cruza música y teatro, y los acordeonistas Trinidad Riveros y Raúl Barría.
En las artes, han destacado por su participación Setebi, graffitero, diseñador gráfico e ilustrador; desde Valparaíso el pintor Ormont; proveniente de Ancud, la compañía de teatro La Familia Pez y la artista visual Yasna Orellana.
Facebook e Instagram: @enjundiaschiloe
