- La Universidad San Sebastián impulsa el ciclo de talleres Fresia Aprende junto a la municipalidad local.
- El proyecto beneficia a mujeres rurales entregando herramientas de autocuidado, alimentación saludable y emprendimiento.
- Participan estudiantes y académicos de cuatro carreras para fomentar la autonomía y el desarrollo territorial sostenible.
Proyecto Colaborativo de Vinculación con el Medio de la Universidad San Sebastián, desarrollado junto a la Municipalidad de Fresia, reúne a estudiantes de cuatro carreras para entregar herramientas de autocuidado, alimentación saludable, emprendimiento y desarrollo comunitario, especialmente a mujeres de sectores rurales.
En la comuna de Fresia, Región de Los Ríos, las responsabilidades de cuidado, las limitadas oportunidades laborales y las dificultades de acceso a espacios de capacitación representan importantes desafíos para el desarrollo de muchas mujeres. Esta realidad se vuelve especialmente compleja en sectores rurales como Tegualda y Parga, donde las distancias y la falta de redes de apoyo pueden dificultar las posibilidades de emprender, adquirir nuevos conocimientos y desarrollar proyectos personales.
Frente a esta realidad surgió Fresia Aprende: ciclo de talleres para el fortalecimiento comunitario, Proyecto Colaborativo de Vinculación con el Medio (VcM) de la Universidad San Sebastián, que busca fortalecer las capacidades personales, sociales y productivas de las mujeres de la comuna.
El proyecto se desarrolla junto a la Municipalidad de Fresia, a partir de un vínculo de colaboración iniciado en 2025. Según explica Valentina Oyarzo, coordinadora y gestora social del Centro Comunitario de Cuidados municipal, su diseño consideró las necesidades identificadas por los equipos locales y los intereses de las participantes, permitiendo definir actividades pertinentes a la realidad del territorio.
Herramientas para la autonomía y el bienestar
La iniciativa, liderada por la Dra. Laura Morante, académica VcM de la Facultad de Ciencias de la Rehabilitación y la Calidad de Vida de la USS, sede De la Patagonia, contempla talleres de salud, autocuidado, alimentación saludable, emprendimiento, formulación de proyectos y acceso a fondos concursables. También incorpora actividades vinculadas al desarrollo territorial sostenible, como la implementación de huertos e invernaderos. A través de metodologías participativas, busca entregar conocimientos aplicables a la vida cotidiana, fortalecer iniciativas productivas y generar nuevas oportunidades de desarrollo.
Para Valentina Oyarzo, uno de los principales desafíos es acompañar a quienes deben compatibilizar sus proyectos personales con las responsabilidades familiares. “Cuidar no debería significar renunciar a los propios sueños y proyectos de vida”, afirma, destacando la importancia de generar espacios donde las mujeres puedan aprender, compartir experiencias y dedicar tiempo a su bienestar.
Por su parte, la Dra. Morante destaca el interés de las participantes por adquirir herramientas prácticas y aprender colectivamente. “Los espacios de encuentro también han permitido fortalecer redes de apoyo entre mujeres de distintos sectores de la comuna, promoviendo la colaboración y el aprendizaje conjunto”, señala, relevando el valor de estas experiencias para el fortalecimiento comunitario.
Aprendizajes que trascienden el aula
Para Alondra Bustos, estudiante de Nutrición y Dietética, participar en actividades de educación alimentaria e inocuidad ha significado aprender a mirar más allá de las recomendaciones teóricas. La estudiante reconoce que “promover una alimentación saludable no consiste solamente en entregar información sobre qué alimentos consumir”. También es necesario considerar el acceso a los alimentos, los recursos económicos y las costumbres de cada familia.
La estudiante destaca especialmente “la posibilidad de escuchar a las mujeres, conocer sus inquietudes y comprender que la educación en salud debe ser cercana, respetuosa y adaptada a sus necesidades”. Esa experiencia se enmarca en el Programa Territorial Hito Más Salud Más Cerca, de VcM, y contempla el trabajo conjunto de académicos y estudiantes de Nutrición y Dietética, Enfermería, Ingeniería Comercial e Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo, que aportan desde sus disciplinas al proyecto.
Para Laura Morante, esa conexión con el territorio es central en la formación profesional. “Esta experiencia les permite aplicar conocimientos adquiridos en el aula a situaciones reales, fortaleciendo competencias profesionales y habilidades transversales como el trabajo en equipo, la comunicación efectiva, la empatía, el liderazgo, la resolución de problemas y la responsabilidad social”, concluye.