La iniciativa se espera replicar en más establecimientos educacionales municipales como parte de una estrategia de promover y fomentar alimentación saludable en los establecimientos educacionales municipales
La Municipalidad de Temuco, a través del departamento de educación inauguró el primer Kiosko Saludable en la escuela Llaima, esta iniciativa es parte del objetivo que asumió el DAEM de promover y fomentar alimentación saludable en los establecimientos educacionales municipales, para contribuir a mejorar la salud nutricional y el desarrollo integral de los estudiantes.
El alcalde Roberto Neira Aburto destacó esta iniciativa e instó a los demás directores de establecimientos educacionales a imitar las buenas ideas , “estamos elevando una política pública municipal en nuestras escuelas que es propiciar la salud a través de estos kioskos saludables que permitan a los niños, niñas y adolescentes entender que alimentarse bien es parte de una buena salud, parte de un futuro casi sin enfermedades si tenemos elementos propios de cuidado que tenemos que tener como persona, dormir bien, hacer ejercicio y alimentarnos bien”, aseguró.
Por lo mismo la intención es repetir esta iniciativa en más escuelas y liceos, “esta (inauguración) es parte de un proceso que estamos iniciando en la escuela Llaima porque los índices de obesidad infantil en Chile han crecido mucho y la política pública tiene que encaminado a que nuestros niños, niñas y adolescentes aprendan desde muy niños ojalá, que alimentarse bien es un futuro sin enfermedades”, recalcó.
La ejecución de este proyecto contó con el apoyo y asesoría del departamento de educación, en especificó de Carolina Sandoval, Nutricionista del DAEM quinen enfatizó en la Importancia de generar espacios saludables en los establecimientos educacionales, facilitando el acceso a una alimentación adecuada, “es súper importante educar a toda la comunidad educativa sobre alimentación saludable e impulsar a todos nuestros establecimientos educacionales que se sumen a esta gran iniciativa, porque las escuelas son el lugar propicio donde podemos incorporar estos hábitos desde edad temprana”, indicó.
Esta iniciativa está pensada principalmente en los estudiantes, tomando a la escuela como el espacio ideal para propiciar la formación de las preferencias y los hábitos en la vida de las personas, incluyendo la alimentación, por tanto, la educación y promoción de hábitos saludables es importante instaurarla en edad temprana.
Así lo expresó la presidenta del centro de estudiantes de la escuela Llaima Paloma Valenzuela, para quien este kiosko es un aporte para la comunidad educativa, “este Kiosko saludable sirve mucho porque nos incentiva a tener una vida saludable y a la vez a los que son deportistas les ayuda más a tener una mejor nutrición y no enseña a como tener una muy buena vida saludable”
Esta iniciativa contempla también espacios de actividades como pausas activas dentro de la jornada habitual, así lo explicó Moira Donoso directora del establecimiento, “es una bonita iniciativa, la persona que está a cargo del kiosko además hace actividades de carácter educativo, lo que me parece excelente porque estamos alimentándonos bien y aprendiendo”, cerró.
La Municipalidad de Temuco busca replicar este tipo de acciones en otros establecimientos que promueven hábitos de alimentación adecuada a través de mensajes educativos entregados en su infraestructura y espacios de recreación.
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