En una significativa ceremonia la empresa regional Casinos River concretó un convenio de colaboración con la carrera Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás (UST), para que sus estudiantes de 4° y 5° año puedan realizar sus prácticas profesionales y curriculares en sus dependencias de Antofagasta.
Al respecto Alex Becerra, subgerente general de Casinos River, señaló que “el convenio se va a traducir en que estudiantes de Nutrición y Dietética vayan a nuestra empresa a realizar su práctica profesional”, agregando que “esto viene a retomar algo que veníamos haciendo hace un tiempo atrás y se había perdido por un par de años”.
El subgerente explicó que “nos acercamos como empresa porque hemos tenido muy buena experiencia con estudiantes de la Universidad Santo Tomás y varios se quedaron trabajando con nosotros”, ya que “son muy profesionales, están muy bien capacitados en las distintas áreas, pero además se nota que la institución se preocupa mucho del tema humano, tienen mucha cercanía con nuestros colaboradores y entregan sus recomendaciones de excelente forma”.
Mientras Marcela Uribe, directora de Nutrición y Dietética de la UST, señaló que “esto consiste en una reactivación de convenio, ahora de manera formal, con Casinos River, quienes van a facilitar sus instalaciones para que nuestros estudiantes realicen sus prácticas profesionales y curriculares”.
La directora también explicó que “esto es un plus para nosotros porque así ampliamos la gama de centros de práctica en el área de gestión de servicios de alimentación”, agregando que “además, la empresa nos abre sus puertas para que estudiantes de cursos inferiores también visiten sus instalaciones”.
De esta forma se fortalece el vínculo entre esta empresa regional y la academia, permitiendo que estudiantes de Nutrición y Dietética de los últimos años de carrera puedan realizar su práctica en sus dependencias, realizando un valioso aporte a los procesos de producción y control de calidad que Casinos River mantiene en la región.
