- Berta Arévalo Vega ganó el primer lugar con una empanada de 57 centímetros y 6 kilos de peso.
- El concurso se realizó en la Plaza Balmaceda de Victoria con la participación de 8 concursantes locales.
- La actividad organizada por la Oficina de Turismo incluyó degustaciones y premios para los tres primeros lugares.
Este fin de semana se llevó a cabo la primera versión de la empanada más grande de Victoria. Un concurso muy bien recibido por la gente de la comuna, quienes se reunieron en la Plaza Balmaceda para conocer la gran interrogante “¿Quién tiene la empanada más grande en Victoria?”.
Participaron 8 personas, con jurados que evaluaron su sabor y tamaño. Maxi Carrasco, Yailin Carrasco, Eduino Winkler y Jeannette Cid fueron los encargados de elegir a la ganadora. Tuvieron un trabajo muy difícil, pero lograron escoger la empanada de Berta Arévalo Vega, ya que presentó una empanada que medía 57 centímetros, con un peso de más de 6 kilos.
Berta se refirió a su triunfo con estas palabras: “Para mí fue difícil hacer esta empanada que hice gigante. Porque siempre hago empanadas para vender, para la casa, pero chicas, normales. Y bueno, fue emocionante, fue algo nuevo para mí y nada, agradecer por el primer lugar y agradecer a todos, felicitar a todos los que participaron que presentaron sus empanadas bien ricas”.
Además, agregó: “Hasta ayer todavía no estaba segura de participar porque mi cocina es chica, mi horno es chico. Hasta en la tarde, ya cuando mi familia se movió y mis vecinos me pasaron un horno industrial, entonces ahí ya me atreví. Pero igual pensé que podían haber más grandes, pero me entusiasmé. Estoy agradecida de los vecinos y muy agradecida de Dios”.
La ganadora se llevó una parrilla, medio chancho, dos botellas de vino, dos kilos de carne de vacuno, un kilo de longaniza y una docena de pajaritos. Es importante destacar que los tres primeros lugares se llevaron premios y diplomas de honor.
A su vez, el segundo lugar se lo llevó Valeria Doussoulin Riquelme, ganando una parrilla, medio chancho, un kilo de longaniza, dos botellas de vino y una docena de pajaritos. Y Elizabeth Leviñir se quedó con el tercer lugar y de premio: un costillar, tres kilos de carne, dos botellas de vino y una docena de pajaritos.
Y es que la actividad organizada por la Oficina de Turismo de la Municipalidad se realizó el día sábado 12 de septiembre y fue todo un éxito, con un trabajo de semanas. Contó con la presencia del alcalde Javier Jaramillo Soto y distintos vecinos y vecinas, quienes pudieron disfrutar de una degustación no solo de empanadas, sino que también, de diversa comida típica chilena.
La Municipalidad de Victoria agradece especialmente a la Ferretería Allipen, la Carnicería Pollo Araucano, Panadería Santa Teresita, Ahumados Precordillera y Cooperativa Agrícola La Piara, quienes se sumaron con premios para este entretenido concurso.
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