En Feria Cultural de Reigolil harán la empanada de digüeñe más grande de Chile

Desde este viernes 9 de febrero y hasta el domingo 11 del mismo mes toda la comunidad de a Araucanía está invitada a la Feria Cultural Ina Leüfü, un encuentro organizado por los habitantes del sector de Reigolil de la comuna de Curarrehue, quienes se reunirán en una atractiva muestra gastronómica, de artesanía, juegos y música tradicional en vivo todo en medio de los más hermosos paisajes de región.

Esta actividad tiene como uno de sus principales atractivos la elaboración de la empanada de digüeñe más grande de Chile. Este exquisito hongo fue recolectado por todas las familias de la comunidad en su época de brote y guardado celosamente en condiciones de frío para poder ser el protagonista de esta fiesta cultural.El digüeñe es un hongo que ancestralmente ha alimentado a las comunidades indígenas y es endémico de los grandes bosques rodean la zona de Reigolil.

Junto a la exquisita gastronomía que prepararán las familias de la comunidad, los visitantes también podrán disfrutar de música, danza folclórica, actividades ligadas a la cultura mapuche como el ulkantun, palin, una variada muestra de artesanía y formas de producción ancestrales.

El evento se extenderá desde la 09:00 hasta las 21:00 horas en los tres días que se lleve a cabo, la elaboración de la empanada se realizará el sábado 10 de febrero. Reigolil es una pequeña comunidad, ubicada a una hora y media hacia la cordillera desde Curarrehue, rodeada de hermosos paisajes y fuentes de agua cristalina.

Dejamos a todos quienes quieran asistir invitados a esta fiesta cultural y familiar, cuya entrada es gratuita.

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