- La seremi de Salud autorizó el consumo de machas y ostiones provenientes de las áreas de manejo de la caleta.
- Se instalará una feria gastronómica en el sector para dinamizar el comercio durante las celebraciones de septiembre.
- La alcaldesa de La Serena invitó a la comunidad a consumir productos locales frescos garantizando condiciones sanitarias óptimas.
Con el objetivo de reactivar la economía local de ese sector, que vive de
los productos del mar, el municipio recibió a dirigentes y a la seremi de
Salud, donde además de autorizó la instalación de una feria gastronómica
por fiestas patrias.
Dos buenas noticias para trabajadores macheros de Caleta San Pedro. Durante
una reunión sostenida en el municipio de La Serena, encabezada por la
alcaldesa Daniela Norambuena, se informó que los productos de sus áreas de
manejo se pueden consumir sin problemas, según un estudio informado por la
seremi de Salud. Además, se autorizó una feria gastronómica para próximas
las celebraciones patrias, para dinamizar la economía local.
“Hacemos un llamado al público y a los comensales, ya que todo está en
óptimas condiciones para el consumo humano”, afirmó Mario Barraza,
presidente de la Asociación Social Cultural Pueblito Caleta San Pedro.
“Queremos que todos los vecinos y turistas puedan disfrutar de las
celebraciones de septiembre con responsabilidad y variedad. Nuestra comuna
tiene muchas opciones para disfrutar y la Caleta San Pedro es una de ellas.
Hoy, la seremi de Salud nos dio una excelente noticia, así que dejamos a
todos invitados a festejar nuestras fiestas patrias con machas y ostiones”,
destacó la alcaldesa Daniela Norambuena.
“Tanto los ostiones como las machas están aptos para el consumo humano, así
es que invitamos a la gente a que pueda consumir productos frescos en la
caleta, por lo que es importante también tener los cuidados sanitarios”,
mencionó la seremi de Salud, Karen Irribarra.
Del mismo modo, desde el municipio de la capital regional se informó de un
nutrido calendario con actividades gastronómicas durante el mes patrio, las
que darán inicio el viernes 11, con la Feria de la Papaya en la Plaza de
Armas de la ciudad, hasta el sábado 19 de septiembre, con la jornada
dieciochera del Valle de los Ángeles, en el sector de Las Rojas.
