La actividad gratuita se realizará el 18 y 19 de abril en Purulón, con cosecha en vivo, gastronomía, turismo y participación de más de 40 emprendedores locales.
Este fin de semana, el poblado de Purulón, en la comuna de Lanco, será el epicentro de una novedosa experiencia en torno a uno de los frutos con mayor proyección en el sur de Chile. Se trata del 2° Encuentro del Cranberry, que se desarrollará los días 18 y 19 de abril en el Colegio María Reina, con entrada liberada para todo público.
La iniciativa, organizada por Cran Chile, la Municipalidad de Lanco y la Corporación Simón de Cirene, cuenta con el apoyo de los municipios de Máfil, Panguipulli y Paillaco, además del financiamiento del programa Viraliza de Corfo Los Ríos. El evento busca consolidarse como un espacio para dinamizar la economía local, fomentar el turismo y posicionar al cranberry como un producto estratégico en la región.
Uno de los principales atractivos será una piscina demostrativa que permitirá a los asistentes observar en vivo cómo se realiza la cosecha de este fruto, una técnica poco común a nivel mundial, presente solo en lugares como Estados Unidos, Canadá y ahora Lanco. Además, quienes se inscriban previamente podrán visitar predios donde se desarrolla esta actividad agrícola.
El encuentro también contará con una feria que reunirá a más de 40 emprendedores locales, quienes durante los últimos meses han sido parte de un proceso formativo para incorporar el cranberry en productos gastronómicos, artesanales y turísticos. Esta propuesta busca ofrecer una experiencia con identidad local, destacando las propiedades saludables de este berry, reconocido internacionalmente como un “súper alimento”.
El alcalde de Lanco, Juan Rocha, destacó el impacto de la actividad señalando que “esta es una instancia clave para mostrar nuestra comuna a la región, al país y al mundo, además de fortalecer el turismo local”.
Este año, el evento suma una articulación intercomunal con la participación activa de Panguipulli, Paillaco y Máfil, en una apuesta por romper la estacionalidad turística y posicionar a territorios más pequeños como destinos atractivos a nivel nacional.
Desde Corfo Los Ríos, destacaron que la iniciativa permite conectar a productores con nuevas oportunidades de crecimiento, además de fomentar la innovación y el desarrollo sostenible en el territorio.
Actividades para toda la familia
El programa incluye cocina en vivo con la chef Connie Achurra y el argentino Martín Páez, quien presentará su reconocido “show de brasas” con carnes patagónicas y maridajes con cranberry. También habrá charlas especializadas, como la de turismo rural de la mexicana Lina Martínez y una exposición sobre innovación en torno a este fruto a cargo de Ocean Spray.
A ello se suman degustaciones preparadas por liceos técnicos de la zona y una variada parrilla de actividades artístico-culturales provenientes de las cuatro comunas participantes, consolidando al encuentro como una verdadera fiesta familiar en torno al desarrollo local.
