La Subsecretaría de Prevención del Delito (SPD), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Seremía de Salud y el Servicio de Impuestos Internos (SII), en colaboración con el municipio de Temuco, ya comenzaron las fiscalizaciones de rigor a carnicerías, panaderías, y otros locales de venta alimentaria de cara al período de Fiestas Patrias, fechas en las que la compra y el consumo de carnes, masas y bebidas alcohólicas suele aumentar de forma considerable en la comuna.
El alcalde Roberto Neira explica que, si bien el municipio no tiene atribuciones para realizar decomisos, se ha puesto a los equipos y vehículos de su Dirección de Seguridad Pública a disposición de estos operativos para el posible traslado o retiro de productos fiscalizados por los organismos: “Este tipo de fiscalizaciones son multisectoriales e involucran a distintos estamentos del estado que, al final del día, trabajan juntos y colaboran para buscar la seguridad de los temuquenses”.
A sus palabras se suma el Coordinador Regional de Seguridad Pública de la Subsecretaría de Prevención del Delito, Francisco Vega: “Nos interesa que la gente pueda vivir unas Fiestas Patrias seguras, pero esa seguridad implica también esta seguridad alimentaria”, explica. “Esta iniciativa nace dentro del Programa Somos Barrio, lo cual implica que levantemos de forma permanente estas fiscalizaciones.”
Tal fue el caso de un masivo decomiso en una carnicería del sector de Pedro de Valdivia, donde los equipos fiscalizadores hicieron retiro de más de dos toneladas de carne en mal estado; la mayor cantidad vista en un decomiso de este tipo a solo una semana de haber comenzado las fiscalizaciones. “Este decomiso incluyó tanto productos importados como nacionales”, explica Vega, quien hizo el llamado a la responsabilidad de locatarias y locatarios respecto a la calidad y estado de sus productos, especialmente en estas fechas de alto consumo: “Este es un trabajo que vamos a estar desarrollando de forma permanente durante estos días. Reitero, porque para nosotros es importante la prevención en la alimentación y (…) el SAG va a continuar movilizándose por los distintos macrosectores también”.
La Municipalidad de Temuco ya comunicó esta semana sobre la mayor dotación de vehículos, funcionarios y operativos de patrullaje desde la Dirección de Seguridad Pública con las que apoyará el seguro desarrollo de los festejos patrios este mes. Junto con ello, se elevó el llamado a la prevención por parte de las y los ciudadanos, ya sea cuidando la integridad física propia como alertando oportunamente al número de Seguridad Ciudadana 1409 sobre situaciones que pongan en riesgo a terceros; procurando de esta forma el mejor desarrollo posible de unas Fiestas Patrias tranquilas y seguras para todos y todas.
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