Las autoridades recogieron las inquietudes del gremio agrícola y valoraron la disposición

a trabajar en conjunto para abordar los desafíos que enfrena el sector.

El ministro de Agricultura, Jaime Campos, junto al subsecretario, Francesco Venezian, se reunieron con la directiva de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), encabezada por su presidente, Antonio Walker. Durante el encuentro, las autoridades del Minagri recogieron la disposición del gremio por colaborar para enfrentar los principales desafíos del sector durante los primeros meses del Gobierno.

Durante el encuentro, el presidente de la SNA presentó a las autoridades una propuesta de prioridades para los primeros 90 días de gobierno, enfocada en materias consideradas urgentes para el desarrollo del sector.

Entre los principales temas planteados por la SNA destacan seguridad rural, gestión del agua, funcionamiento del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), trabas regulatorias en materia medioambiental y temas laborales, áreas que —según el gremio— requieren medidas concretas y coordinación público-privada.

El ministro Campos destacó “Hemos tenido una muy buena reunión con el directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura, en la que han venido a renovar el compromiso que tradicionalmente ha tenido esta sociedad gremial con el Ministerio de Agricultura para promover el desarrollo del sector del modo más efectivo y eficiente que corresponde (…) coincidimos en que sólo a través de una adecuada alianza entre el sector público y el sector privado podemos ambicionar nuevas etapas de desarrollo. Vamos a construir una agenda de trabajo común y no me cabe la menor duda de que con la SNA vamos a seguir trabajando de la misma manera colaborativa como lo hemos hecho siempre”.

En esa línea, el subsecretario Venezian, señaló que “la actual administración en su conjunto, Ministerio de Agricultura con todos sus servicios, hoy en día está completamente alineada para trabajar en pro del desarrollo agrícola de nuestro país y efectivamente mostrar todos los beneficios y potenciales que tiene nuestra actividad y ser un promotor de la actividad en conjunto”.

Por su parte, el presidente de la SNA, Antonio Walker, valoró la instancia y destacó la importancia de avanzar con rapidez en soluciones para el sector: “Fue una muy buena reunión con el ministro. Como gremio nos hemos puesto a disposición para trabajar en conjunto y abordar con urgencia los desafíos que enfrenta la agricultura. Presentamos nuestras propuestas, especialmente, en materias como seguridad rural, crisis hídrica, funcionamiento del SAG, regulaciones ambientales y temas laborales, temas fundamentales para el desarrollo del mundo agrícola”.

Las autoridades recalcaron que el fortalecimiento de la agricultura chilena requiere avanzar en una colaboración público-privada, y un trabajo conjunto en una agenda que permita enfrentar los principales desafíos del sector.

En sus dos días, Expo Chile Agrícola logró cerca de 50 mil visitas a sus charlas y seminarios, mientras que el resto de las personas lo hizo a través de la señal Expo TV, además de visitar los perfiles institucionales disponibles en www.expochileagricola.cl, desde los más diversos puntos del país.

Andrea Fresard, directora ejecutiva de FUCOA, explicó que este evento “refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura con un país que entiende el conocimiento como motor de desarrollo. Este espacio no sólo entrega herramientas, sino que democratiza el acceso a la innovación, acercando las políticas públicas al territorio y fortaleciendo las capacidades de quienes trabajan por el desarrollo rural de Chile”.

“El alto nivel de participación y el interés que despertó esta versión muestran que el agro chileno está viviendo una transformación profunda. Hay un enorme apetito por aprender, innovar y compartir experiencias. Expo Chile Agrícola es hoy un punto de encuentro entre el mundo público, privado y la academia, donde se cruzan las ideas, la tecnología y las personas que están construyendo el futuro del campo chileno”, concluyó Fresard.

Este año, el encuentro oficial del agro tuvo cerca de 100 actividades virtuales, incluyendo seminarios, talleres, charlas, entrevistas, presentaciones artísticas y culturales, y mucho más, contando con la participación de 75 instituciones tanto públicas como privadas.

Para quienes no hayan podido asistir virtualmente a alguno de los seminarios y charlas, o bien deseen volver a verlas, los registros en video estarán disponibles desde el 24 de noviembre en www.expochileagricola.cl

Tecnología, productividad y crecimiento, potenciados por la Inteligencia Artificial serán parte de los ejes de la octava versión del encuentro oficial del agro, organizado por el Ministerio de Agricultura a través de FUCOA. El encuentro se realizará el 5 y 6 de noviembre en modalidad 100 % online. Las inscripciones, totalmente gratuitas, ya están abiertas en www.expochileagricola.cl y se puede participar desde cualquier punto del país.

Queda sólo un mes para una nueva edición de Expo Chile Agrícola, el evento de capacitación más grande de Chile, 100% gratuito y para todo público. Este año se desarrollará el 5 y 6 de noviembre de manera completamente online, a través de www.expochileagricola.cl, ofreciendo a agricultores y agricultoras de todo el país más de 80 actividades de capacitación e información sobre temas clave para el desarrollo de la agricultura y del mundo rural del país.

En esta versión el programa pondrá el acento en el avance de la inteligencia artificial (IA) aplicada al sector silvoagropecuario, poniendo el acento en tecnología, productividad y crecimiento, ejes estratégicos de la gestión que el Gobierno ha impulsado a través del Ministerio de Agricultura para fortalecer al sector y consolidar un desarrollo más inclusivo y sostenible en los territorios rurales.

“Queremos que Expo Chile Agrícola 2025 sea un espacio donde la capacitación e información llegue a las agricultoras y agricultores usuarios de los servicios del agro. Son los ejes que guían nuestra gestión, mandatada por el Presidente Gabriel Boric, porque sabemos que generar oportunidades hoy es clave para el futuro del agro y el mundo rural del país”, afirmó la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández.

Durante las dos jornadas, se ofrecerán cerca de 80 actividades gratuitas organizadas junto a más de 50 instituciones públicas, privadas, organismos internacionales y la academia. El programa incluirá charlas y seminarios que abordan temas clave como “Agricultura del futuro: experiencias de inteligencia artificial y ciencia de datos en la campo chileno” (INIA); “IA y agricultura de precisión: la revolución del agro” (Instacrops), “Sistemas de información tecnológica para el agro” (CIREN); “Robótica e IA para la agricultura” (PUC); y “El futuro cultivado por la IA: la vanguardia de la agricultura inteligente en Japón” (Embajada de Japón).

Estas actividades permitirán conocer de primera fuente cómo la tecnología está cambiando las formas de producir y gestionar en el campo chileno.

La productividad y el crecimiento también tendrán un lugar central en la programación, con presentaciones como “Producción sostenible y resiliente en la agricultura familiar campesina e indígena” (INDAP); “Seguros colectivos con subsidio estatal” (Agroseguros); “Financia tu crecimiento: fondos concursables para el agro” (CODESSER); “Agricultura de contrato: una oportunidad para la cadena agroalimentaria de trigo, harina y pan” (ODEPA); “Iniciativas INDAP para el acceso a tierras” (INDAP); “Gestión asociativa y mirada de futuro en la apicultura” (RAN); y el panel “Mujeres agro-innovadoras: cultivando el cambio” (UACH),

Cada instancia ofrecerá herramientas concretas, experiencias y buenas prácticas para que agricultores y agricultoras fortalezcan su producción y competitividad en los mercados nacionales e internacionales.

La directora ejecutiva de FUCOA, Andrea Fresard, subrayó que “este evento no sólo es un espacio de capacitación; también es un punto de encuentro para proyectar el futuro del campo. Invitamos a todas y todos a participar desde cualquier lugar del país a través de nuestra plataforma web, porque cada seminario y charla busca entregar herramientas prácticas para crecer y fortalecer la agricultura y el mundo rural de nuestro país”.

Toda la información de las actividades, así como el formulario de inscripción gratuita, están disponibles en www.expochileagricola.cl

La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, encabezó junto a la directora nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Andrea García, y al subdirector nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Rodrigo Sotomayor, una fiscalización en el marco de la Ley de la Carne.

En la actividad, realizada en la carnicería Ganadera Río Bueno, la secretaría de Estado destacó que el SAG realiza más de 7 mil fiscalizaciones al año, intensificando su labor en las semanas previas a las Fiestas Patrias con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa vigente, resguardar la calidad de la carne que llega a las y los consumidores, y fortalecer la transparencia en su comercialización.

“Invitamos a las personas a comprar siempre en carnicerías, supermercados o puntos de venta reconocidos, donde se puede verificar el origen y la procedencia de los productos. Comprar en lugares autorizados es la mejor garantía de que la carne cumple con los estándares de calidad y está en condiciones aptas para el consumo humano. Además, recomendamos cotizar y comparar precios antes de tomar una decisión de compra”, afirmó la ministra Fernández.

Durante las fiscalizaciones, el SAG pone especial atención en aspectos como el origen y la tipificación de la carne bovina (por ejemplo, categoría “V”), la correcta denominación de los cortes y la rotulación de productos nacionales e importados. También se revisa la documentación tributaria que respalda el origen de la carne, como facturas y guías de despacho.

Los locales que incumplen la normativa se exponen a sanciones que van desde 1 a 500 UTM ($68.647 a $34.323.500, valor UTM agosto 2025), dependiendo de la gravedad de la infracción. En casos de reincidencia, el SAG puede ordenar la clausura del establecimiento.

El subdirector nacional del SAG, Rodrigo Sotomayor, reforzó el llamado a abastecerse en locales establecidos: “En estos lugares están dadas todas las condiciones de calidad: la carne debe estar fresca, con buen color y aroma. La categoría, indicada con la palabra VACUNO, refleja la edad del animal y determina la calidad. Los cortes tipo V y A son los de mejor calidad”, explicó.

Por su parte, la directora de ODEPA, Andrea García, destacó la importancia de cotizar. “En cortes populares, como el abastero, hemos detectado precios que fluctúan entre $7.500 y $15.000 el kilo. Esa diferencia hace necesario que las familias comparen antes de comprar. En general, la carne de vacío es más cara, pero con una buena cotización se pueden encontrar precios más convenientes. La información está disponible en la web de ODEPA, donde se observa que en términos generales los supermercados ofrecen precios algo más bajos”, señaló.

Influenza aviar en Brasil y Argentina

Las autoridades también abordaron la situación internacional de la carne de ave. Debido al reciente cierre del mercado argentino. La ministra Fernández informó que el 23 de agosto se reabrieron las importaciones de productos avícolas desde Brasil, tras comprobarse en terreno el control del brote de influenza aviar detectado en mayo. Brasil es el principal proveedor de carne de ave para Chile.

“La reapertura del mercado brasileño nos da tranquilidad, ya que asegura un abastecimiento estable y evita alzas relevantes en los precios de la carne de ave”, indicó la ministra.

Respecto de Argentina, explicó que recientemente se cerró temporalmente el ingreso de carne aviar por un brote de influenza, aunque su impacto será mínimo: “El mercado argentino representa habitualmente solo un 2% de nuestras importaciones de carne de ave. Este año llegó a 8% porque Brasil estuvo cerrado, pero en condiciones normales no supera ese 2%. Por lo tanto, no habrá un efecto importante en los precios”, precisó Fernández.

En el marco de su participación en la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, se reunió con el director de la Oficina de Cambio Climático, Biodiversidad y Medio Ambiente (OCB), Kaveh Zahedi, para impulsar el reconocimiento como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) del Territorio Alto Andino, ubicado en las regiones de Arica y Parinacota; Tarapacá y Antofagasta y del Territorio Cordillera Pehuenche, en las regiones del Biobío (comuna de Alto Biobío) y la Araucanía.

Chile presentó en 2024 dos carpetas para solicitar este reconocimiento. Ambos territorios ya cuentan con el estatus de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN). Actualmente, el país prepara respuestas a un cuestionario enviado desde Roma y envió una carta firmada por la directora de ODEPA, Andrea García, solicitando la visita del grupo asesor para seguir avanzando hacia el reconocimiento SIPAM, pasos claves en el proceso.

En la reunión, el ministro Valenzuela agradeció el trabajo de revisión realizado por la Secretaría y el Grupo Asesor Científico de la FAO, así como los comentarios enviados.

“Estamos con mucha fuerza promocionando todo lo que tiene que ver con nuestros patrimonios culturales, como son el Alto Andino Aymara y la zona de la cordillera Pehuenche en el sur. Así como logramos que Chiloé fuera del SIPAM, vamos por estos dos territorios”, señaló el ministro Valenzuela.

En 2011, la FAO reconoció la agricultura del Archipiélago de Chiloé como un SIPAM, convirtiéndose en el primer sitio en Chile y Latinoamérica. El sello SIPAM certifica productos y servicios que cumplen con criterios de sustentabilidad e identidad cultural basados en sistemas campesinos y fortalece la identidad cultural de Chiloé.

Cabe destacar que la OCB de la FAO, además de liderar el programa SIPAM -que apoya a comunidades agrícolas en la protección de sistemas tradicionales, territorios, biodiversidad, saberes y culturas- alberga el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA) y la Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura. Asimismo, encabeza el trabajo en salvaguardias ambientales y sociales y es el punto focal para los principales acuerdos ambientales multilaterales, como la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) y la Convención sobre la Diversidad Biológica (CDB).

Este es un trámite que deben hacer todos los mayores de 18 años que ingresan a Chile por cualquier control fronterizo aéreo, marítimo y terrestre.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), presentó una denuncia ante la Fiscalía tras detectar sitios web falsos que ofrecen a los viajeros que ingresan a Chile la posibilidad de completar la Declaración Jurada del SAG por un costo determinado, solicitando además datos bancarios. Esta situación está siendo investigada por la Brigada del Cibercrimen de la Policía de Investigaciones de Chile.

Es importante recordar que la Declaración Jurada del SAG es un trámite obligatorio y completamente gratuito para todas las personas mayores de 18 años que ingresan al país. Ante esta situación y ad portas de la Semana Santa, donde mucha gente se apresta a viajar, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, advirtió que “no hay que dejarse engañar. El trámite es completamente gratuito y esta declaración es un instrumento para proteger la seguridad alimentaria de nuestro país. El ingreso de productos vegetales o animales no declarados pueden afectar esto y por eso les pedimos estar atentos y no dejarse engañar, el SAG nunca pedirá dinero por esta declaración”.

Por su parte, el Director Nacional (s) del SAG, Rodrigo Sotomayor, enfatizó que “la Declaración Jurada es un trámite que no tiene costo para las personas y se puede realizar en ingresoachile.cl desde cualquier parte del mundo o completando el formulario en papel proporcionado por el Servicio en cualquier control fronterizo, si así lo solicita el pasajero. Si alguna persona es instada a pagar o a entregar datos bancarios por este trámite, debe denunciarlo de inmediato. Lo mismo si detecta algún sitio web que cobra por este servicio”.

El SAG ha contactado a los consulados de Chile en el extranjero para advertir sobre esta situación. Es importante destacar que solo el año pasado se recibieron más de 5 millones de Declaraciones Juradas de pasajeros/as que ingresaron al país, y en lo que va corrido del año 2025 la cifra ya supera las 500 mil, lo que demuestra la importancia de este trámite.

Ante posibles estafas, el Servicio recomienda a quienes viajen a Chile informarse previamente a través de sus canales oficiales, como es www.sag.cl. Esto no solo ayuda a evitar fraudes, sino que también garantiza un ingreso seguro y sin contratiempos. En caso de detectar irregularidades, los pasajeros/as pueden denunciar llamando al teléfono 223451100 o escribiendo al correo oficina.informaciones@sag.gob.cl.

Declaración Jurada

La ley chilena exige que todas las personas mayores de 18 años que ingresan al país declaren, bajo juramento y mediante un formulario especial llamado “Declaración Jurada” (digital o en papel), si portan productos de origen vegetal o animal, como artesanías, químicos agrícolas, fármacos veterinarios o alimentos para animales.

No declarar productos de riesgo en el formulario de Declaración Jurada SAG está asociado a sanciones y pago de multas.